北京商报讯(记者 赵述评 郭缤璐)中石化再发力非油领域业务。1月18日，北京商报记者了解到，中石化推出螺蛳粉自有品牌“易姐姐螺蛳粉”，该产品将通过自营、产地直邮等模式布局，同时将在全国近3万家易捷便利店上架。北京商报记者也注意到，该产品分为袋装和桶装两款类型，目前已经在中石化小程序上上架。这也是继涉足咖啡、生鲜市场后，中石化的又一次跨界。在业内人士看来，这是中石化通过零售业务进一步探索非油市场，然而，该产品能否满足消费者的需求也有待市场的检验。

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从产品外观上来看，易姐姐螺蛳粉产品包含袋装水煮型和桶装冲泡型两种型式，制作时长分别约为10分钟、5分钟。目前该产品已在中石化小程序上售卖，根据页面显示，袋装系列产品3包32.9元，买8包送3包，总价在99元。从价格上看，相较于当前市场上热度较高的“李子柒”、“螺霸王”等螺蛳粉品牌便宜。根据中石化小程序显示，当前北京地区暂时无货。

根据中石化方面介绍，从组建团队到产品上市，前后历时6个月，专研团队走访广西柳州当地有名的80多家螺蛳粉店铺，拜访59位螺蛳粉制大师，共同深入探讨螺蛳粉制作工艺，在“汤料”、“米粉”、“酸笋”、“各种配菜”、“辣椒红油”等关键食材及制作工艺上，也做了深入研究。经过700多次研发、外部调研试吃，最终推出易姐姐螺蛳粉。