9月25日上午，“江南画湖首席蟹乡”—2024苏州阳澄湖大闸蟹开捕推介活动在苏州市相城区阳澄湖镇旅游集散中心开幕。10点18分，蟹农乐呵呵地拉起第一篓阳澄湖大闸蟹：“今年的蟹体型丰硕，长得很好，膏腴丰满！”

捕捞现场，首次通过无人机将第一篓大闸蟹送达开捕推介活动主舞台。为积极抢抓低空经济市场机遇，发展旅游新质生产力，相城生态文旅集团开发了直升机低空飞行项目。目前，在阳澄湖悦榕庄、阳澄湖旅游集散中心、盛泽湖湖心岛设置3处起降点，开通环阳澄湖品蟹之旅、金鸡湖都市观光之旅和阳澄湖-苏州北站空中交通三条航线。当天，阳澄湖品蟹游直升机航线也正式启用。

据统计，今年阳澄湖湖区围网养殖面积1.57万亩、高标准改造池塘养殖面积6.57万亩，预计全年总产量9900吨左右。从抽调情况来看，今年大闸蟹长势符合预期，品质规格优良。苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会新闻发言人姚水生介绍，今天开捕后，每只佩戴防伪追溯专用标识的阳澄湖大闸蟹开始陆续供应各地市场。

为了确保消费者能够购买到正宗的阳澄湖大闸蟹，苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会发布了2024年阳澄湖大闸蟹农产品地理标志新版防伪溯源专用标识，胭脂红防伪溯源专用标识用于阳澄湖湖区围网养殖区域，庭芜绿防伪溯源专用标识用于高标准池塘养殖区域。新标识采用了更先进的防伪技术，包括区块链溯源彩色可变二维码、π防伪技术等，消费者可以通过苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会的公众号进行防伪查询，一蟹一扣，确保每一只阳澄湖大闸蟹的可追溯性和真实性。

“今年的阳澄湖大闸蟹真不容易，顶住了30多个高温天，还扛过了前段时间的台风天。有这么多年积累的养殖经验加上有关部门的指导，我们昨天抓捕的螃蟹规格与品质还不错，与往年持平。不过，最佳品蟹季要等到10月份，这几天的只能尝尝鲜。”蟹农徐皓告诉记者。

当谈及价格与销量，蟹农顾敏介绍：“从预售情况来看，销量比往年略增，增量在10%左右。价格不会有大的变化，我们做预售卡券，就算是螃蟹的成本有变化，我们对消费者的价格也是不会变的。”

为促进阳澄湖大闸蟹养殖业发展，弘扬蟹匠精神，促进消费拓展、赋能产业高质量提升，开捕推荐活动当天，首届苏州“阳澄湖杯”蟹王大赛同步启动，主办方欢迎各路养蟹高手，挑蟹能手积极参与、踊跃报名。值得一提的是，为提升游客体验，今年相城区对莲花岛进行了焕新升级——位于阳澄湖中心，形似一朵盛开莲花的小岛也将以更美的姿态迎接全国各地的游客。

“不是阳澄湖蟹好，人生何必住苏州。”一年一度的阳澄湖大闸蟹季正式来临，欢迎来自五湖四海的嘉宾来到美丽的阳澄湖品蟹体验，共享一场来自金秋阳澄湖畔的视觉和味蕾的盛宴。

现代快报/现代+记者 何洁徐晓安